こんにちは、歯科医師トミーです。今日も５４キロです
２年前から胃潰瘍と逆流性食道炎なり、食生活の改善の末
ビーガン生活にたどりつきました。
ビーガンやベジタリアンの食事は、サッパリして味気ない感じになりがちですが、
工夫しておいしくなる、かんたんなレシピを紹介させていただきます。
今朝のミーちゃん
毎朝起きてリビングに行くと、この感じです。
ミーちゃん、おはよう、と声をかけると
ミャ～（おはよう）と、軽く振り返ってくれます。
背中に男の哀愁がただよってます。。。
昨日から急に寒くなって、朝はマイナス６度とかで、
娘を学校に送るとき、車の窓が凍る季節になりました。
あっという間に１２月も半分を過ぎて、
なんだかあっという間で、何にもできない
よくわからない不思議な１年だったです。
納豆パスタ
- 納豆パスタ（大葉、青ネギ、きざみのり、トウモロコシのパスタを使用）
- 永谷園のお吸い物
- トマトとレタスのサラダ（自家製ドレッシング）
昨日は和風でさっぱり系でした。
私以外は、コンソメスープでベーコン入り。
私は永谷園のお吸い物、マツタケ味。
パスタはグルテンフリーのトウモロコシでできたパスタを使用しました。
少し硬めなので、ゆで時間が長いですが、あまり伸びなく美味しいです。
毎日家族５人で夕食をいただく時が、
幸せを感じるひとときです。
１日特に何事もなく、平穏に終わることが
ありがたいですね～(^▽^)/
※注意
ダイエット目的の急な食生活の変更は、体に変化を伴いますので、
慢性疾患や持病がある方は医師に相談してください。
週に１～２回程度、おしゃれ感覚で気軽に取り入れることをお勧めします。
３～５年くらいかけて体質改善していくくらいのスピード感で変えていくのが
いいと思います。
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